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| Ciro' |
DOC |
D.M. 25/09/89 (G.U. n. 85 del 11/04/90) |
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Oltre al territorio
dei comuni di Cirò e Cirò Marina, che rappresenta la zona originaria
(dove sorgeva l’antica Cremista), è interessato alla produzione dei vini
"Cirò" anche parte del territorio dei comuni di Melissa e Crucoli,
sempre in provincia di Catanzaro nei tipi: Rosso,Rosato,Bianco. |
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DISCIPLINARE |
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| Scavigna |
DOC |
D.M. 17/10/94 (G.U. n. 251 del 26/10/94) |
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Nella zona denominata
"Scavigna", comprendente parte dei comuni di Nocera Terinese e di
Falerna, in provincia di Catanzaro, si produce l’omonimo vino nei
tipi:Bianco e Rosso. |
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DISCIPLINARE |
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| Bivongi |
DOC |
D.M. 24/05/96 (G.U. n. 131 del 06/06/96) |
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Nell’intero
territorio amministrativo di nove comuni della provincia di Reggio
Calabria, tra cui Bivongi (da cui il nome), e in quello di Guardavalle
in provincia di Catanzaro, si produce questo vino nei tipi: Bianco,Rosso
e Rosato |
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DISCIPLINARE |
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| Donnici |
DOC |
D.M. 28/04/75 (G.U. n. 225 del 25/08/75) |
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In provincia di
Cosenza, nel territorio di una decina di comuni, capoluogo compreso, si
producono i seguenti vini bianchi, rossi e rosati riuniti sotto l’unica
denominazione "Donnici: Bianco,Rosso,Rosato. |
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DISCIPLINARE |
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| Greco di
Bianco |
DOC |
D.M. 18/06/80 (G.U. n. 340 del 12/12/80) |
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Prodotto
esclusivamente nell’intero territorio comunale di Bianco e in parte di
quello di Casignana, in provincia di Reggio Calabria, con le uve del
vitigno Greco bianco, questo vino ha un colore giallo tendente al dorato
con eventuali riflessi ambrati; odore etereo, caratteristico; sapore
morbido, caldo, armonico con caratteristico retrogusto. Gradazione
minima: 17°. Invecchiamento obbligatorio: un anno. Uso: da dessert. |
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DISCIPLINARE |
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| Lamezia |
DOC |
D.M. 21/12/78 (G.U. n. 96 del 05/04/79) |
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La denominazione di
origine controllata "Lamezia" è riservata ai vini prodotti nel
territorio amministrativo del comune di Lamezia Terme e di altri otto
comuni della provincia di Catanzaro nei tipi: Bianco, Rosso, Rosato e
Greco. |
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DISCIPLINARE |
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| Melissa |
DOC |
D.M. 31/05/79 (G.U. n. 326 del 29/11/79) |
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Nel territorio
comunale di Melissa e in quello di altri comuni della provincia di
Catanzaro vengono prodotti questi due vini:Bianco e Rosso. |
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DISCIPLINARE |
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| Pollino |
DOC |
D.M. 04/06/75 (G.U. n. 291 del 03/11/75) |
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Prodotto nel
territorio di alcuni comuni della provincia di Cosenza con le uve di
Gaglioppo, Greco nero, Malvasia bianca, Montonico bianco e Guarnaccia
bianca, questo vino ha un colore rosso rubino o rosso cerasuolo; profumo
caratteristico; sapore pieno, asciutto. Gradazione minima: 12°. Uso: da
pasto. Con una gradazione minima di 12,5° e un invecchiamento di due
anni, questo vino può portare in etichetta la qualificazione
"superiore". |
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DISCIPLINARE |
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| San Vito
di Luzzi |
DOC |
D.M. 17/10/94 (G.U. n. 251 del 26/10/94) |
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In vigneti ben
esposti, ubicati nella frazione di San Vito nel comune di Luzzi, in
provincia di Cosenza, si produce l’omonimo vino nelle seguenti
tipologie:Bianco e Rosso. |
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DISCIPLINARE |
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| Sant'Anna di Isola di Capo Rizzuto |
DOC |
D.P.R.
10/GENNAIO/1979 |
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Questi due vini,
rosso e rosato, sono ottenuti dalle uve di Gaglioppo, Nocera, Nerello
Mascalese, Nerello Cappuccio, Malvasia nera, Malvasia bianca e Greco
bianco prodotte in tutto il territorio comunale di Isola Capo Rizzuto e
in parte di quello dei comuni di Crotone e Cutro (provincia di
Catanzaro); hanno un colore rosso rosato più o meno carico; odore
vinoso, caratteristico; sapore asciutto, armonico, rotondo. Gradazione
minima: 12°. Uso: da pasto. |
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DISCIPLINARE |
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| Savuto |
DOC |
D.M. 19/05/75 (G.U. n. 291 del 03/11/75) |
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In vari comuni delle
province di Cosenza e Catanzaro si produce questo vino, che ha preso il
nome dal fiume Savuto che attraversa la zona, nei tipi rosso o rosato.
Ottenuto con le uve di Gaglioppo, Greco nero, Nerello Cappuccio,
Magliocco Canino, Sangiovese, Malvasia bianca e Pecorino, ha un colore
rosso rubino più o meno carico o rosato; profumo caratteristico; sapore
pieno, asciutto. Gradazione minima: 12°. Uso: da pasto. Con una
gradazione minima di 12,5° e due anni di invecchiamento può portare in
etichetta la qualificazione "superiore". |
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DISCIPLINARE |
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| Verbicaro |
DOC |
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Questo vino viene
prodotto in parte del territorio dei comuni di Verbicaro (da cui il
nome), Grisolia, Orsomarso, San Domenico Talao, Santa Maria del Cedro,
in provincia di Cosenza, nelle tipologie:Bianco,Rosso e Rosato. |
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