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Ente
organizzatore
Ente Regionale per le Manifestazioni
Fieristiche di Ancona
Controlli Ministeriali
Sig. Andrea Squarcia - Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali
Presidenza Commissioni di valutazione
Dott. Giuseppe Martelli - Associazione
Enologi Enotecnici Italiani
Responsabile legale
Avv. Gabriele Marasca - Legale in Jesi
Sabato 12 maggio 2007 si è conclusa l’8a
edizione della “Selezione Nazionale Vini da
Pesce” abilitata
dal Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali al rilascio di
distinzioni.
La manifestazione indetta dall’ Ente
Regionale per le Manifestazioni Fieristiche
di Ancona, è stata
realizzata con la collaborazione
dell’Associazione Enologi Enotecnici
Italiani che si è assunta la
responsabilità dell’esecuzione tecnico
operativa delle selezioni.
La manifestazione ha avuto come sede di
svolgimento l’Hotel Monteconero Badia di San
Pietro di Sirolo
(Ancona).
Il Concorso, riservato solo ai vini bianchi
e rosati a denominazione di origine e ad
indicazione geografica
tipica e ai vini spumanti bianchi e rosati
prodotti sul territorio nazionale, si è
proposto di far evidenziare la
migliore produzione enologica italiana,
farla conoscere ai consumatori e agli
operatori, presentare al
pubblico le tipologie dei vini più
caratteristici, nonché premiare e stimolare
lo sforzo delle aziende vinicole
al continuo miglioramento qualitativo dei
loro prodotti.
Al Concorso i vini sono stati suddivisi
nelle seguenti dieci categorie: vini bianchi
secchi tranquilli d.o.c. e
d.o.c.g., vini bianchi secchi tranquilli ad
indicazione geografica tipica, vini bianchi
secchi tranquilli d.o.c. e
d.o.c.g. elaborati in barrique o comunque
affinati in legno, vini bianchi secchi e
tranquilli a indicazione
geografica tipica elaborati in barrique o
comunque affinati in legno, vini rosati
secchi tranquilli d.o.c., vini
rosati secchi tranquilli a indicazione
geografica tipica, vini spumanti bianchi
metodo Charmat con residuo
zuccherino non superiore a 20 g/l., vini
spumanti bianchi metodo Classico con residuo
zuccherino non
superiore a 20 g/l, vini spumanti rosati
metodo Charmat con residuo zuccherino non
superiore a 20 g/l,
vini spumanti rosati metodo Classico con
residuo zuccherino non superiore a 20 g/l.
I campioni sono pervenuti e stati catalogati
dall’Ente Regionale per le Manifestazioni
Fieristiche di
Ancona e successivamente resi anonimi
dall’avvocato Gabriele Marasca, quindi sono
stati valutati con
il metodo “Union Internationale des
Oenologues”.
Le operazioni di selezione, divise in nove
sessioni, si sono ufficialmente aperte
presso l’Hotel
Monteconero Badia di San Pietro giovedì 10
maggio in occasione di un incontro durante
il quale è stata
presentata la manifestazione.
I commissari, divisi in cinque commissioni,
ognuna composta da 5 enologi nominati
dall’Associazione
Enologi Enotecnici Italiani e da 2
giornalisti della stampa nazionale e
internazionale nominati
dall’Istituto nazionale per il Commercio
Estero, hanno valutato in tre giorni di
lavori 557 campioni
presentati da 260 aziende in rappresentanza
di tutte e 20 le regioni italiane.
Il risultato finale di ogni campione è stato
calcolato dall’avvocato Gabriele Marasca,
dopo aver
eliminato la scheda con il punteggio più
alto e quella con il punteggio più basso,
attraverso la media
aritmetica delle 5 schede rimanenti.
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Complessivamente sono stati selezionati 273
vini pari al 49% di quelli presentati. A
tutti i vini che
hanno conseguito il punteggio complessivo di
almeno 80 centesimi, corrispondenti
all’aggettivazione
“ottimo” in base al metodo di valutazione
“Union Internationale des Oenologues”, è
stato assegnato il
diploma di merito. Tra questi quelli che per
ogni categoria hanno ottenuto il miglior
punteggio, sono
stati premiati con Medaglia d'Oro, Medaglia
d'Argento e Medaglia di Bronzo.
È stato assegnato inoltre il Premio Speciale
“Calice Dorico” all’azienda che in assoluto
ha ottenuto il
miglior risultato, calcolato dalla somma dei
punteggi più elevati riferiti ai tre
migliori vini che hanno
ottenuto almeno il punteggio di 80
centesimi.
Complessivamente i componenti le commissioni
hanno compilato 3.899 schede, attribuito
55.027
giudizi parziali e utilizzato ben 4.000
bicchieri.
La ”8a Selezione Nazionale dei Vini da
Pesce” è abilitata dal Ministero delle
Politiche Agricole
Alimentari e Forestali, pertanto tutti gli
aspetti amministrativi di selezione sono
stati effettuati sotto il
controllo del signor Andrea Squarcia.
Le premiazioni dei vini vincitori si
svolgeranno il 10 giugno nella splendida
cornice della Rotonda a
Mare di Senigallia.
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I RISULTATI DELLA
“8a SELEZIONE NAZIONALE VINI DA PESCE” |
