|
|
|
|
VINI AD ARTE 2011:
SANGIOVESE DI ROMAGNA E ARTE PRONTI A PRESENTARSI AL MONDO
20 - 21 febbraio 2011 - Museo Internazionale delle Ceramiche –
Faenza |
|
|
Enogastronomia a 360 gradi a Rimini
Dal 19 al 22 febbraio torna a Rimini SAPORE TASTING
EXPERIENCE, l’appuntamento con il mondo del food & beverage
extradomestico. Sei diverse sezioni espositive per conoscere
gusti, riti e tendenze legate al bere e magiare ventiquattro ore
fuori casa. |
|
|
L’UNIONE FA
LA FORZA ANCHE NEL MERCATO
Drei Donà, Fattoria Zerbina, Poderi Morini, Tremonti:
dalla sinergia nella promozione all’unione della
commercializzazione |
|
|
GUSTAVINO è il migliore Lounge Bar d’Italia
Il Golosario di Paolo Massobrio assegna il primo posto al
locale di Enoteca Regionale Emilia Romagna di Riccione |
|
|
ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNA APRE LE
PORTE DELL’ORIENTE AI VINI DELLA REGIONE
Dal 4 al 6 novembre l’enologia dell’ Emilia Romagna
ad Hong Kong
per l’International Wine and Spirits Fair e l’ Italian Cuisine
World Summit |
|
|
TO BE LAMBRUSCO: LE BOLLICINE ROSSE E IL
POLLO!
To Be Lambrusco, evento organizzato dal Simposio dei
Lambruschi, chiude con un bilancio più che positivo: la ricetta
ideale per il Lambrusco Modenese, un “gioco” messo a punto per i
bambini e la creazione di un momento di comunicazione collettiva
per un vino ancora tutto da scoprire. |
|
|
A TO BE LAMBRUSCO INDO..VINO COME NASCE IL
VINO
Domenica 17 ottobre un percorso didattico guiderà i
più piccoli in un gioco tra natura, chimica e creatività
17 - 18 ottobre - Castello di Levizzano Rangone (MO) |
|
|
IL LAMBRUSCO TROVA MOGLIE IN CUCINA
A To Be Lambrusco durante la cena di gala chef di
alto livello studieranno una ricetta da far sposare al vino
simbolo di Modena. E con il concorso “Il Lambrusco cerca
moglie”, lunedì 18 anche sommelier e pubblico si proveranno ai
fornelli 17 - 18 ottobre - Castello di Levizzano Rangone
(MO) |
|
|
A GHEMME LA VENDEMMIA PRODUCE
ENERGIA
La Torraccia del Piantavigna presenta un nuovo concetto:
dell’uva non si butta nulla e i rifiuti servono anche per
scaldare. Risultato?Si risparmia il 75% dell’energia! |
|
|
all’insegna del “red factor”, merita un“GRAN
PREMIO”Nella Città delle “rosse”, domenica 3 ottobre 2010, tra
spettacoli, musica, mostre e gastronomia di qualità, si “corre”
un particolare “grand prix”, con i campioni di Aceto Balsamico
Tradizionale e le “formule” dei piatti tipici locali. |
|
|
ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNA 40 ANNI
DI GIOVINEZZA
Per il suo compleanno l’Enoteca si regala successi,
festeggiamenti e nuove iniziative |
|
|
A InCantina Emilia Romagna fa rima con
Germania
L’Enoteca Regionale e Vi.Ta. raccontano
l’enogastronomia della regione a Francoforte |
|
|
A TO BE
LAMBRUSCO IL SOMMELIER DIVENTA CHEF
Con il concorso
“Il Lambrusco cerca moglie” gli esperti del taste vin e il
pubblico si metteranno ai fornelli
17 e 18 ottobre Castello di Levizzano Rangone (MO) |
|
|
LA ROMAGNA DELLE BOLLICINE SI PRESENTA A
MISS ITALIA
Il primo Metodo Classico di Romagna offerto in anteprima
alle più belle d’Italia nel corso della finale di Salsomaggiore |
|
|
Il Rigoletto
sempre più internazionale
La cucina del
ristorante stellato di Reggiolo ospita i sapori del mondo
Dopo l’incontro di culture gastronomiche avvenuto a Shanghai,
Gianni D’Amato continua idealmente lo scambio culturale con
altri paesi. |
|
|
NASCE A BOLOGNA IL TAVOLO ITALIANO
“AGRICOLTURA BIOLOGICA PER IL CLIMA”: IL BIOLOGICO IN CAMPO
CONTRO LA FEBBRE DEL PIANETA
Mobilitazione dell’agricoltura biologica contro i
cambiamenti climatici: presentato oggi il Tavolo Italiano
“Agricoltura Biologica per il Clima”. Promossa da Icea (Istituto
Certificazione Etica e Ambientale), l’iniziativa accetta la
sfida che il biologico si trova di fronte: ridurre le emissioni
di gas a effetto serra, che provocano il riscaldamento del
pianeta |
|
|
RIGOLETTO: PICCOLI CHEF PER UN GIOCO DA
GRANDI
Al via i corsi di cucina di Gianni D’Amato dedicati
ai bambini |
|
|
Cinemadivino
2010 : i grandi film si gustano in cantina
Mercoledi 8 settembre Modigliana, l’estate non è
ancora finita:
una serata glamour di cinema, stelle e vino. |
|
|
Al Sana dieci anni di bio Icea
Per il suo decennale l’Istituto Certificazione Etica e
Ambientale dà appuntamento al padiglione 22 (stand B5-C16) e,
per la cosmesi, al 16 (stand A57-B58). In programma un convegno
sul disciplinare Cosmos e uno sulla detergenza eco. Prologo l’8,
con la presentazione del Tavolo Italiano per l’Agricoltura
Biologica e i Cambiamenti Climatici |
|
|
EMILIA ROMAGNA: UNA VENDEMMIA RICCA DI
PROFUMI
Ritardo nella raccolta, lieve calo quantitativo,
buona qualità
sono gli elementi caratterizzanti della vendemmia 2010 |
|
|
IL PIGNOLETTO RE DELL’ESTATE
Enoteca Regionale Emilia Romagna “va
al mare” grazie alla sede estiva Gustavino. Ecco la classifica
dei vini più graditi dell’estate. Al primo posto l’autoctono
Pignoletto ma anche i rosati colorano la spiaggia di Riccione
|
|
Il primo lustro di Vinibuoni
D'Italia
Ecco i i numeri dell'edizione 2008 |
 |
|
I Vini della Corona
|
Colli di
Scandiano e Canossa Doc Malvasia Dei Leoni Spumante 2005 -
Rinaldini
Emilia Igt Malvasia Grand Crù Forte Rigoni 2006 - Ariola Vigne e
Vini
Ravenna Igt Rosso Burson Etichetta Nera 2003 - Longanesi Daniele
Ravenna Igt Rosso Rifugio 2004 - La Sabbiona
Reggiano Doc Lambrusco Secco Libesco 2006 - Medici Ermete
Vino da Uve Stramature Passito Rosso Rubacuori 2004 - Poderi
Morini |
|
I Vini della Menzione ad Honorem
|
Colli di Parma
Doc Malvasia Spumante Extra Dry Acuto 2006 - Carra di Casatico
Emilia Igt Lambrusco Frizzante Otello Nero di Lambrusco 2006 -
Cantine Ceci
Metodo Classico Rosso Lini910 In Correggio Millesimato 2003 -
Lini dal 1910
Rubicone Igt Sangiovese Maestrale 2006 - Ca' Perdicchi
Sangiovese di Romagna Doc Balitore 2006 - Balìa di Zola
Sangiovese di Romagna Doc Durano 2006 - Campodelsole |
