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L'Azienda in Primo Piano

SENATORE VINI SNC
LOCALITA' SAN LORENZO
88811 CIRO' MARINA ( KR)
TEL-FAX +39 0962 32350
www.senatorevini.com
info@senatorevini.com

La Vitivinicultura nella famiglia Senatore rappresenta un’autentica passione tramandata di generazione in generazione. La famiglia Senatore è considerata, nel panorama vitivinicolo del Cirò, una testimonianza antica di passione, competenza e tradizione. Il patrimonio dell’Azienda è rappresentato da 40 ettari complessivi di cui 28 circa vocati a vigna, con produzione di vino DOC e IGT. I vigneti di Senatore Vini sono coltivati rispettando le più attente tecniche di allevamento, in consulenza scientifica costante con ambienti universitari qualificati, in sintonia, in equilibrio e con il rigoroso rispetto dell’ambiente. Il patrimonio viticolo aziendale, presenta una locazione suddivisa in quattro grandi ambiti, presenti tutti in area DOC.

L'Etichetta della settimana

ARCANO Riserva
CIRÒ ROSSO CLASSICO RISERVA DOC

SENATORE VINI SNC
LOCALITA' SAN LORENZO
88811 CIRO' MARINA ( KR)
TEL-FAX +39 0962 32350
www.senatorevini.com
info@senatorevini.com

sito internet
www.senatorevini.com
mail
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3480

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Senatore Vini (Kr)
Fortunato Maccotta (Tp)
Tenute Mazza (Catania)

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www.irpinia.d0c.it www.barberadasti.d0cg.it www.grecoditufo.d0cg.it www.barolo.d0cg.it www.bardolino.d0c.it www.valpolicella.d0c.it www.collio.d0c.it www.collibolognesi.d0c.it www.soave.d0c.it www.taurasi.d0cg.it www.falernodelmassico.d0c.it www.fianodiavellino.d0cg.it www.brunellodimontalcino.d0cg.it www.barbaresco.d0cg.it www.contessaentellina.d0c.it www.lugana.d0c.it www.asti.d0cg.it
IN FASE DI PUBBLICAZIONE

IN RETE TUTTI I DISCIPLINARI DI PRODUZIONE DEI VINI DOC DOCG E IGT TALIANI

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il Vitigno:
Nebbiolo

Spanna (Novarese e Vercellese), Picotèner o Picotendro (Valle d'Aosta e Alto Canavese), Prunent (Val d'Ossola), Chiavennasca, Chiavennascone e Chiavennaschino (Valtellina). Le denominazioni Nebbiolo Lampia, Rosè, Michet si riferiscono alle principali sottovarietà del Nebbiolo in area albese. Il Pignolo reperito a Barbaresco è identico al Nebbiolo. Va ricordato che la Croatina nel Novarese e nel Vercellese viene chiamata Nebbiolo (di Gattinara) o Spanna-Nebbiolo (Spannibièu,) e che il Dolcetto nel Tortonese e nell'Oltrepò Pavese è pure denominato Nebbiolo. In Piemonte nelle aree pedemontane sono poi presenti altri vitigni chiamati Nebbiolo, ma da esso ben distinti, il più importante dei quali è il Nebbiolo di Dronero.

doc docg
Nebbiolo d'Alba

Nebbiolo d'Alba	DOC	D.M. 27/05/70 (G.U. n. 228 del 09/09/70)
In una parte del territorio della provincia di Cuneo dalle uve del vitigno Nebbiolo si produce questo vino dal colore rosso rubino più o meno carico, con riflessi granato dopo l’invecchiamento; profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola; sapore da secco a gradevolmente dolce, di buon corpo, vellutato, armonico. Gradazione minima: 12°. Invecchiamento obbligatorio per il tipo secco: un anno. II tipo amabile viene utilizzato per la preparazione del tipo "spumante". Uso: da pasto, se secco; da fine pasto se amabile o spumante.

igt
“Sicilia”

I vini ad IGT “Sicilia” bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più vitigni a bacca di colore analogo, raccomandati e/o autorizzati per le rispettive province di Agrigento, Caltanisetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa e Trapani.
La IGT “Sicilia” con la specificazione di uno dei vitigni raccomandati e/o autorizzati nelle rispettive province è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, per almeno l’85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei mosti e dei vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per le rispettive province, fino ad un massimo del 15%.
I vini ad IGT “Sicilia” con la specificazione di uno dei vitigni di cui al presente articolo, possono essere prodotti anche nella tipologia frizzante e limitatamente ai vitigni a bacca rossa alla tipologia novello.

Aziende consigliate da Vini d'Italia

SENATORE VINI		MACCOTTA		TENUTE MAZZA

vini della valle d'aosta, vini del piemonte, vini della lombardia, vini del veneto, vini del friuli venezia giulia , vini del trentino alto adige, vini dell'emilia romagna, vini della toscana, vini dell'umbria; vini delle marche, vini dell'abruzzo vini del lazio, vini della sardegna, vini del molise, vini della puglia, vini della basilicata, vini della campania, vini della calabria, vini della liguria, vini della sicilia, vini d'italia I grandi vini d'italia

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