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LA GIBIANA AZIENDA AGRICOLA |
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Azienda
Agricola
"La Gibiana"
Strada Lazzaretto, 8 -
14055 Costigliole d'Asti (AT)
Tel./Fax: +39 0141.966710
www.lagibiana.it
info@lagibiana.it |
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Tana Alta Barbera d’Asti d.o.c.
Superiore
Vitigno Barbera 100%
Zona di produzione Costigliole d’Asti
Giudizio organolettico Da una accurata selezione di uve
barbera nasce
questo vino di colore rosso rubino carico con riflessi
granati. La fermentazione avviene
direttamente nelle piccole botti di rovere dove poi
rimane per oltre 14 mesi. Oltre i profumi
caratteristici della barbera sono evidenti note tostate
e speziate.
Titolo alcolometrico vol. tot. 14-14,5 % vol.
Acidita’ totale 5,0 – 5,5 (media anni)
Abbinamenti Carni brasate, e arrosti di agnello.
stagionati |
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