|
Descrizione
Ampelografica
Germoglio 10- 30 cm
Apice forma espansa, bianco con margini rosso violacei,
cotonoso.
Foglioline apicali: spiegata, cotonosa e bianca con i
bordi rosso violacei la prima; meno tomentose
grigio-biancastre, rosso violacee ai bordi e pentalobate
la seconda e la terza.
Foglioline basali pentalobate, verdi con sfumature
verdi-bronzee; glabre superiormente, sublanugginose e
grigio-verdi con chiazze rosse, inferiormente.
Asse germoglio eretto, verde, aracnoideo.
Foglia adulta
Pentagonale, grandezza media, trilobata e pentalobata;
seno peziolare a U largo, a bordi quasi sempre
sovrapposti; seni superiori laterali ad U, mediamente
profondi, seni laterali inferiori ad U; pagina superiore
glabra, verde chiaro, opaca; pagina inferiore aracnoidea,
verde oliva; lembo ondulato a superficie bollosa.
Grappolo
Grappolo medio (lungo 15-20 cm), di media compattezza,
piramidale, alato con 1 o 2 ali; peduncolo visibile,
medio, legnoso sino alla prima ramificazione; acino medio,
sferico o lievemente schiacciato, buccia di media
consistenza, pruinosa, di colore blu-nero; ombelico
persistente, polpa molle, sapore neutro, dolce, poco
acido, leggermente erbaceo; vinaccioli 2-3 per acino.
|